Lugar de origen: Suecia
Tipo: Old Tom Gin
Destilería: Purity Distillery
Volumen Alc: 43%
Formato: 70 cl
En esta receta se toma el dulzor de la old tom clásica y se mezcla con botánicos orgánicos que dan un giro a la receta original.
Las ginebras Old Tom surgieron en la Gran Bretaña del SXVIII y consistía en añadirle un poco de azúcar a la ginebra clásica. Según la leyenda, “Old Tom” era el nombre de la figura del gato donde se situaba una ranura en la que colocar una moneda y acto seguido se expedía de forma clandestina el destilado. Todo ello para poder eludir las normas que prohibían la venta de alcohol durante “Gin Act” de 1736.