El vermut Retiro elaborado en el prestigioso restaurante Retiro da Costiña, un restaurante emblemático de Galicia con dos estrellas Michelín dirigido por Manuel Costiña. Vermut Retiro es un vermut artesano y de edición limitada.
Retiro de Costiña presenta su vermut rojo ‘Retiro’, una creación artesanal que fusiona tradición, paisaje y sabor. Basado en vino blanco de varierdad Godello, poco habitual en este tipo de productos. Retiro emplea hierbas aromáticas recogidas en su entorno, con el objetivo de destacar aromas cítricos y matices de canela, dejando algo de lado en el ajenjo clásico en favor de una expresión local más evocadora.
Se trata de una edición limitada, comercializada en botella de cristal reciclado con etiqueta certificada de procedencia sostenible, reflejo del compromiso del productor con la calidad y el cuidado del entorno.