Domaine viticole : DESTILERIAS MIÑO
FAIRE VALDEORRAS
Cépage : GODELLO
Type: BLANC JEUNE
Reproduction: À PROPOS DU LIAS
Note de dégustation : Cultivé sur des sols d'ardoise, il présente des touches de climat continental, des arômes et des saveurs subtiles, avec un caractère minéral marqué. A l'oeil, il est de couleur citron pâle et brillante, avec des reflets acier, avec une couche d'intensité moyenne. Son arôme a un caractère fruité marqué, avec un nez parfumé d'agrumes et de pomme verte, de banane, de prune, de pamplemousse et un léger fond floral. En bouche, il est rafraîchissant, avec une acidité minérale et une grande intensité en bouche, avec une bouche savoureuse et chaleureuse, avec une acidité fraîche et une longue persistance. Un excellent compagnon pour les mollusques et les fruits de mer, parfait également pour accompagner des tapas légères et des salades.