Magasin: ABSENCE ET TOLÈDE
FAIRE DES VINS IGP DU PAYS DE CASTILLE
Millésime : 2019
Cépage : CENCIBEL 100%
Type: JEUNE ROUGE
Élevage : PAS D'ÉLEVAGE
Notes de dégustation : Rouge cerise avec une couche haute et une bordure violette, jeune aux reflets rubis, arômes de bonne intensité, complexes et peu à peu plus expressifs, notes de cassis, de prune et de garrigue, très savoureux et vigoureux, charnu et avec un grand futur proche, finale longue et arrière-goût très fruitée, excellent vin rouge jeune avec de la personnalité, il aura comme bon allié : fromages à pâte molle, risottos, ragoûts de viande et idéal pour les snacks décontractés de type tapas.