Domaine viticole : FINCA MONASTASIA
FAIRE . JUMILLA
MILLÉSIME : 2021
Cépage : MONASTRELL 100%
Type: ROSE VIEILLISSANTE
Elevage : 4 MOIS SUR LIES
Note de dégustation : Robe framboise brillante. Arôme floral comme la rose, la fraise fruitée et la framboise persistante. Des arômes d'ardoise fidèles à son terroir d'origine. En bouche, il est soyeux, léger et frais. Grâce à sa richesse, il peut être accompagné d'une grande variété de plats, depuis des saucisses moyennement salées comme la longe, un fromage frais ou semi-affiné et avec du poisson fumé ou salé.