Lieu d'origine : Kurayoshi, Tottori (Japon)
Type : Whisky Japonais Pur Malt
Type de fût : Chêne blanc Mizunara (chêne d'eau japonais)
Distillerie : Distillerie Kurayoshi
Volume alcool : 48% vol
Format : 700 ml
Ce single malt unique est vieilli en fûts de chêne Mizunara. Le chêne Mizunara ou « chêne d'eau » est connu pour sa rareté et la difficulté de son élevage en barriques. Les « spiritueux » vieillis dans ce type de chêne obtiennent des saveurs uniques et originales.
Le vieillissement s'effectue dans la préfecture de Tottori dans un environnement naturel où la température varie considérablement d'une saison à l'autre. Elle est ensuite diluée avec de l'eau de source naturelle de haute qualité du Mont Daisen.
C'est un chef-d'œuvre réalisé avec cœur et passion par l'équipe Matsui.
Sur son étiquette, vous pouvez voir l'œuvre d'art « Trente-six vues du Mont Fuji » de Katsushika Hokusai.
COULEUR : ambre clair
NEZ : frais, vanillé, touche d'épices
BOUCHE : fraîche, complète et riche. Chêne aux épices orientales
FINALE : notes de caramel.