Domaine viticole : SEÑORIO DE BARAHONDA
FAIRE YECLA
Cépage : MACCABEUS
Type: CHÊNE BLANC
Vieillissement : 8 MOIS
Note de dégustation : Rafraîchissant en bouche grâce à sa bonne acidité, il présente des arômes abondants de fruits frais et d'agrumes, en plus de légères touches boisées dues à son passage en barrique. Convient à tous les types de poissons, notamment les plus gras, comme le mulet. Parfait également pour les volailles ou même les coupes spéciales de porc ibérique, « pluma » ou « secreto ». Convient aux végétaliens et végétariens.