Domaine viticole : SIERRA NORTE
VINS DO TIERRA DE CASTILLA
À rien: 2021
Cépage : SHYRAH
Type: ROUGE JEUNE
Reproduction: PAS DE FAVORISATION
Notes de dégustation : Couleur rouge cerise moyennement élevée. Au nez, des fruits rouges et noirs très mûrs, de fraise, de mûre, de myrtille et des notes de pêche douce et d'épices : cannelle et clou de girofle, bien qu'ils n'aient pas été en fût. A l'ouverture du verre, il apparaît frais, avec des notes de lavande et de gommage. Bouche très douce et chaleureuse, tanins présents mais très mûrs, acidité ronde et équilibrée et finale longue et harmonieuse. Accord parfait avec les pâtés, les saucisses, les viandes rouges et les ragoûts.