Domaine viticole : BODEGAS VICO
FAIRE LA RIOJA
Cépage : GARNACH 100%
Type: AUTEUR ROUGE
Vieillissement : 14 MOIS
Note de dégustation : Au premier coup d'œil, il présente des couleurs grenat avec des tons cerise en bordure et une couche intense. Au nez, on décèle de subtils arômes d'épices comme la vanille et le paprika, qui nous amènent finalement vers des odeurs comme le sirop, la cannelle et la garrigue. Le fût assemble parfaitement la nuance végétale variétale avec d'élégantes notes grillées. En bouche, il est soyeux avec un corps ample et persistant et des tanins chauds et doux. Souvenirs de fruits rouges bien mûrs avec une finale compotée très douce qui nous invite à répéter la gorgée. Pilares de Ciencuevas Garnacha est un vin équilibré, fruité et doux, digne représentant des vins élaborés dans notre région depuis des siècles. En l'élevant en cave, nous obtenons un mélange parfait de nuances végétales variétales et de tanins mûrs, une couleur grenat intense et une bouche délicate et spacieuse. Nous vous recommandons de le déguster avec tous types de plats, entrées et entrées.