Domaine viticole : SEÑORIO DE BARAHONDA
FAIRE YECLA
Cépage : MONASTRELL, SHIRAH
Type: CHÊNE ROUGE
Vieillissement : 6 MOIS
Note de dégustation : Élaboré à partir de raisins Monastrell et Syrah, avec une longue macération à 25º C, passant six mois en fûts de chêne français, arrivant sur le marché après un élevage de 6 mois en bouteille. Robe rouge cerise brillante, le nez affiche une agréable sensation de fruits mûrs sur un fond clair de chêne, long, intense, équilibré avec une finale large et complexe. Convient aux fromages, à tous types de viandes, aux légumineuses et au riz.