Bodega: PAGO CASA DEL BLANCO
D.O. VINO DE PAGO
Uvas: MALBEC, CABERNET FRANC
Tipo: TINTO CRIANZA
Crianza: 12 MESES
Nota de Cata: Color rojo picota que, aún con el paso de los años, mantiene una lágrima persistente y coloreada en la copa. Nariz compleja donde conviven las notas lácticas de vainilla y coco, con las flores azules como las violetas. En la boca muestra un perfecto equilibrio. Se nota armonía con una acidez justa. Extraordinariamente largo. Postgusto de balsámico y monte bajo. Parrillada de verduras y todo tipo de carnes rojas. Pimientos asados y morcilla con piñones.