Lugar de origen: Inglaterra
Tipo: Old Tom Gin
Volumen Alc: 41,3% vol
Formato: 70cl
El nombre «Old Tom» tiene una historia curiosa. Se dice que los londinenses podían conseguir ginebra de contrabando a través de un ingenioso sistema que involucraba la figura de un gato negro. Las tabernas y destilerías ilegales colgaban letreros con la imagen de un gato negro, conocido como «Old Tom». Los clientes depositaban una moneda en una ranura debajo del letrero y recibían una dosis de ginebra a través de un tubo que conectaba el interior del establecimiento con el exterior. Este método clandestino se convirtió en una forma popular de distribución durante las restricciones.
The Sting Small Batch G´ Old Tom Gin nace para revivir la Inglaterra más victoriana, donde solo los más atrevidos traspasaban las líneas marcadas por ley para disfrutar de su preciada copa.
Con una imagen icónica e inspirada en las cocktelerias de la época, una base alcohólica elaborada a partir de trigo de la más alta calidad e infusionada con botánicos clásicos de las Ginebras London Dry Gin, pero con el matiz dulce que diferencia a todas las Ginebras Old Tom. Este dulzor proviene de la adición de azúcar que aporta sabores más naturales y dulces a la bebida.
Con The Sting podrás descubrir una nueva forma de disfrutar de la ginebra ya que es perfecta para tomar en cocktails con base alcohólica de ginebra como el Tom Collins.
A diferencia de las London Dry, que son secas y más intensas en el sabor a enebro, The Sting G’ Old Tom es ligeramente endulzada. Esta dulzura proviene de la adición de azúcar durante su proceso de destilación que deja más sabores naturales y dulces en la bebida. Esto la hace más suave y accesible.