Lieu d'origine : Londres (Angleterre)
Type : Gin Vieux Tom
Distillerie : Distillerie Hayman
Volume alco : 41,4% vol.
Format : 70cl
Les quantités généreuses de plantes utilisées dans la recette familiale du Hayman's Old Tom donnent un gin au caractère audacieux d'agrumes et au genièvre abondant qui tend à arrondir sa saveur en bouche et culmine avec une finale belle et délicate.
Le degré subtil de douceur de ce gin le maintient fidèle au style original du gin anglais victorien qui a été apprécié pour la première fois dans l'Angleterre du 19e siècle.
COULEUR : limpide
NEZ : genièvre, agrumes, épices douces et subtiles notes terreuses.
BOUCHE : profil classique mais assaisonné de la douceur caractéristique du vieux tom. Merveilleusement doux, avec des agrumes doux et vibrants.
FINALE : douce et délicate avec des notes persistantes d'agrumes.