Lieu d'origine : Hokkaido (Japon)
Type : Gin Japonais Artisanal
Distillerie : Asahikawa
Volume alcool : 43% vol
Format : 700 ml
La distillerie Asahikawa distille fièrement ce gin unique sur l'île septentrionale d'Hokkaido au Japon. Les principales plantes (écorces d'orange amère verte, coriandre, réglisse et racine d'angélique) sont macérées pendant plus de 24 heures dans de l'alcool neutre de canne distillé grâce à un alambic en cuivre à col de cygne à 83% volume d'alcool. Il est ensuite dilué à 43% avec de l'eau des monts Taisetsu et filtré sur charbon pour obtenir une pureté optimale.