Lieu d'origine : Autriche
Type : Gin sec à la prunelle
Volume alcool : 28% vol
Format : 70cl
La couleur et la saveur de ce Sloeberry sont dues aux pruneaux biologiques (lat. Prunus Spinosa) avec lesquels ce gin est élaboré.
Ce fruit contient un niveau élevé de vitamine C. « La macération et le pressage doux nécessitent des semaines de préparation, ce qui donne la saveur unique et fruitée de ce gin.
Rousse .
Arôme : Blue Gin Sloeberry a un bouquet de genièvre et de fruits rouges acidulés. La coriandre et le zeste de citron, associés aux notes mentholées et poivrées douces du pruneau, constituent une part importante de la composition aromatique de ce gin.
Bouche : saveur fruitée, banane mûre et vermouth.