Lieu d'origine : Ecosse – Highland
Type : Whisky écossais single malt
Maturation : 25 ans
Distillerie : Distillerie Pulteney
Volume alcool : 46% vol.
Format : 70cl
Pendant un quart de siècle, les fûts de ce single malt écossais ont respiré l'air marin vivifiant de la côte du Caithness. Dans l’obscurité de l’entrepôt de la distillerie, « l’esprit » s’adoucit à un rythme régulier, faisant écho au rythme apaisant de son port d’origine.
Vieilli d'abord en chêne américain, pour lui apporter ensuite couleur et profondeur grâce aux fûts de chêne espagnol. Élégant et charismatique.
Couleur : bronze éclatant.
Arôme : mûr et parfumé avec des épices intenses et des notes de chocolat noir.
Bouche : Chocolat noir et vanille crémeuse avec des notes de caramel anglais, suivies d'une finale longue et épicée.