Lugar de origen: Tennessee – USA
Tipo: Bourbon Whiskey + Rye Whiskey
Maduración: al menos 6 años
Barrica: roble blanco americano virgen + ex-bourbon
Volumen Alc: 50% vol.
Formato: 700 ml
El whisky Heaven’s Door Double Barrel se compone de una mezcla única de tres whiskies diferentes: dos bourbons tradicionales de Tennessee un whisky de centeno puro. Cada uno de estos whiskies se envejece de forma independiente en barricas de roble nuevo y de bourbon de vaciado reciente durante al menos seis años antes de unirse y envejecer un año más en barricas de roble americano vírgenes muy carbonizadas. Bob Dylan’s Heaven’s Door Double Barrel es filtrado a través de carbón de arce después de la destilación, esta técnica es conocido como “proceso del condado de Lincoln”, que da como resultado un acabado suave. Bob Dylan’s Heaven’s Door cuenta con certificado Khoser.
NARIZ: aromas a arce y ligera nuez. Frutos secos, crema pastelera de vainilla y roble tostado.
PALADAR: toffee tostado, masa de pan tostada, cereza madura y limón Meyer. Roble seco, vainilla, albaricoque seco y flan. Sabor a coco acompañado por aceites de naranja y cacao. Caramelo cálido con matices amaderados.