Domaine viticole : DESTILERIAS MIÑO
FAIRE SANS FAIRE
Cépage : PALOMINO, TREIXADURA
Type: BLANC JEUNE
Reproduction: PAS DE FAVORISATION
Note de dégustation : Le Trasmallo est un vin à l'âme nettement atlantique. Avec lui, vous pourrez envisager des accords infinis et profiter de sa bouche pétillante et de ses arômes doux et élégants. À l’œil, c’est propre et lumineux. Sa couleur est jaune paille avec des reflets dorés et des tons de citron vert mûr. Au nez se détachent ses arômes nets de fruits charnus comme l'ananas acidulé, l'abricot et la pêche, avec un léger fond végétal de fenouil et de chèvrefeuille. Il a un goût agréable, avec une acidité intégrée et des notes de pomme et de banane. Son corps est moyen et long en arrière-goût. Il est doux et bien structuré, rafraîchissant et facile à boire, plus frais qu'un mulet pêché dans l'estuaire d'Arousa. Il s'harmonise parfaitement avec tout type de poisson ou de fruits de mer.