Bodega: AJENJO & TOLEDO
D.O. IGP VINOS DE LA TIERRA DE CASTILLA
Añada: 2019
Uva: CENCIBEL 100 %
Tipo: TINTO JOVEN
Crianza: SIN CRIANZA
Nota de Cata: Rojo picota de capa alta y ribete morado, joven con reflejos rubí, aromas de buena intensidad, complejos y poco a poco más expresivos, recuerdos a cassis, ciruela y bajo monte, paso a boca muy sabroso y vigoroso, carnoso y con un gran futuro próximo, post gusto largo y retrogusto muy frutal, excelente tinto joven con personalidad, tendrá como buen aliado: quesos de pasta blanda, risottos, estofados de carne e ideal para picoteo desenfadado tipo tapas.