Lugar de origen: Kentucky (USA)
Tipo: Bourbon Whiskey Single Barrel
Destilería: Willet Destillery
Volumen Alc: 47%
Formato: 70 cl
En 1936 Thompson Willett fundó la destilería Willett.
Hoy día, la tradición continúa con Willet Pot Still Reserve Bourbon.
Willet Pot Still Reserve se añeja en barricas nuevas de roble blanco americano carbonizado por dentro, no menos de 8-10 años. Cada botella es enumerada a mano, indicando el barril del que procede (Single Barrel).
Aroma: es como un «pastel de limón de vainilla» con cáscara de limón y naranja que le dan un ligero aroma frutal.
Paladar: es un equilibrio de caramelo, vainilla, especias cálidas como pimienta y clavo y cítricos.
Acabado: rico en toffee. Algunos toques de roble floral que suavizan el conjunto.