Lugar de origen: Liaoning – China
Tipo: Dry Gin
Destilería: Porcelain Distillery
Volumen Alc: 43 % vol
Formato: 700 ml
Una Ginebra seca elaborada artesanalmente en una destilería familiar ubicada en la provincia china de Liaoning. Porcelain Gin es la combinación perfecta de la rica artesanía china y la elegancia al mundo de la ginebra artesanal. Elaborada a mano y destilada en pequeños lotes con ingredien-tes de alta calidad y 18 botánicos entre los que destaca la mandarina y el pomelo. Es la única destilería del mundo que utiliza bayas de enebro de Mongolia un fruto que es tradición dar como ofrenda a los dioses. En Porcelain pensaron que si este fruto es lo suficientemente bueno para los dioses, también lo es para su ginebra.
Nariz: mandarina recién exprimida y cítricos vibrantes como el pomelo dominan inicialmente, seguidos de sutiles notas de enebro y otros botánicos como avellana y nuez.
Paladar: equilibrado entre sabores cítricos y botánicos. Notas de mandarina fresca entrelazada con enebro, cilantro, limón y rosa.
Final: El final refrescante y vivaz, dejando una impresión duradera en el paladar.