NOVILUNIO

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Bodega: DESTILERIAS MIÑO

D.O. RIBEIRO

Uva: TREIXADURA, ALBARIÑO

Tipo: BLANCO JOVEN

Crianza: SOBRE LIAS

Nota de Cata: Destaca por su color amarillo, su aspecto limpio y brillante con reflejos dorados y por su capa de intensidad media. Su aroma es intenso, complejo y muy varietal, con notas de fruta fresca madura como la manzana o la pera. Es un vino estructurado y amplio que llena la boca, equilibrado y con cierta untuosidad y frescura. Tiene una buena armonía entre alcohol y acidez que le aporta redondez y cierta calidez, y culmina con un final largo y persistente. Marida muy bien con moluscos y mariscos, y es un buen compañero para tapas ligeras y ensaladas.